• Вы не выбрали ни одного товара для сравнения.

Перезвонить ?
(098) 802-79-50
(063) 578-58-92
(050) 786-61-26

Варочные поверхности

5699 грн.
Варочная поверхность Bosch PKF 651F17E представляет собой электрическую модель, котор..
4499 грн.
Варочная поверхность BOSCH POH 6B6 B10 (POH6B6B10) представляет собой оригинальную ва..

Показано с 1 по 12 из 12 (всего 1 страниц)

В недалеком прошлом каждая квартира оборудовалась стандартной кухонной плитой. По разным причинам многие никогда не пользовались духовкой, а место на кухне она продолжала занимать.

В условиях нынешнего времени настоящей «панацеей» стали варочные поверхности. Компактные, с независимой установкой, они способны освободить пространство на любой кухне. При этом варочные поверхности ничем не уступают плите. Даже если в дальнейшем у вас проснется непреодолимая тяга к приготовлению пищи в духовке, вы всегда сможете докупить отдельно духовой шкаф. Давайте подробно разберемся в том, какими же бывают варочные поверхности.

Прежде всего, следует отметить, что варочные поверхности делятся на два основных типа: газовые и электрические. Эти два типа в свою очередь можно разделить на два вида. Различия эти заключаются в материале, из которого изготовлены панели конфорок. Для газовых поверхностей это: металлические – конфорки на платформе из металла (нержавеющей стали или эмали) и стеклокерамические – конфорки на платформе из стеклокерамики, так называемый «газ на стекле». Электрические варочные поверхности бывают с нагревателями в виде простых чугунных блинов и стеклокерамическими. В стеклокерамических варочных поверхностях нагревательные элементы закрыты сверху накладкой из стеклокерамики. Также существует и третий вид поверхностей – комбинированные. В  таких устройствах на панели присутствуют и газовые конфорки, и электрические зоны нагрева. Очень удобно, если в вашем доме случаются перебои с газо-электроснабжением.

При покупке варочной поверхности следует учесть, что поверхности бывают зависимыми и независимыми. Основное отличие в том, что независимая варочная поверхность имеет свои элементы управления, расположенные спереди или сбоку панели. Зависимую варочную поверхность приобретают, как правило, вместе с духовкой. Дело в том, что такая поверхность не имеет своего управления и все операции выполняются с панели, расположенной на духовом шкафу. В случае выхода духового шкафа из строя вы рискуете остаться и без варочной поверхности.

Нагревательные элементы. В газовой варочной поверхности нагревательным элементом является конфорка. Кроме стандартных конфорок, с одним рядом пламени, рядом можно обнаружить и несколько необычные газовые горелки. Это так называемые двойные и тройные «короны». Их необычность заключается в том, что такие «короны» создают два или три ряда пламени. Это способствует более равномерному и быстрому нагреву дна посуды.

В электрических варочных поверхностях нагревательные элементы могут быть представлены в виде чугунных «блинов». «Блины» эти могут быть как ускоренного нагрева (с красным кругом по центру), так и автоматические (обозначаются белым кругом в центре).

В подавляющем большинстве стеклокерамических варочных поверхностей установлены нагреватели типа HiLight. Это ленточные нагреватели под стеклокерамикой, а не стандартные спирали. Соответственно , более тонкие металлические ленты разогреваются быстрее, чем спирали, и быстрее охлаждаются. Встречаются стеклокерамические варочные поверхности с галогенными нагревателями. Минус – меньший срок службы по сравнению с другими типами нагревательных элементов.

Отдельно следует отметить индукционный нагрев. Панель, в которой реализован данный  тип нагрева наиболее безопасная и энергоэффективная. Главной фишкой является нагрев именно посуды, а не поверхности. Сама поверхность нагревается мало, только уже от самой разогретой посуды. Индукционные поверхности вдвое экономичнее других. Минусом можно назвать цену. Индукционные варочные поверхности дороже газовых/электрических. А также для них нужна особая посуда, дно которой должно обладать ферромагнитными свойствами.

Количество зон нагрева. Очередным отличием варочных поверхностей является количество зон нагрева. Существуют газовые поверхности и на 1-2 конфорки. Как правило, это временный вариант. Электрические поверхности на 1-2 зоны нагрева, зачастую, встраиваемые. Это модульная встройка «Домино». Бывают варочные поверхности с 4 (классика), 5, 6 конфорками или зонами нагрева. Естественно, чем больше зон нагрева, тем больше габариты поверхности. Среди индукционных поверхностей можно встретить и вовсе уникальные образцы, в которых вся панель – это одна большая зона нагрева. Посуду на такой поверхности можно устанавливать как угодно.

Как в газовых поверхностях конфорки имеют различный диаметр, так и в электрических зоны нагрева могут отличаться друг от друга по  форме. Чаще всего это круги, отличающиеся по диаметру. Но бывают и круги со специальными овальными дополнениями. Это сделано для посуды нестандартной формы.

Для удобства пользователей производители внедряют в свои устройства различные функции. Например, электроподжиг для газовых поверхностей. Автоматический, при повороте регулятора газа, и поджиг по нажатию специальной кнопки. Обязательная функция современной газовой поверхности – система «газ-контроль». Она прекращает подачу газа, если пламя тухнет. Электрические поверхности обладают функциями «Автозакипание» и «поддержание тепла». При закипании, система сама снизит температуру и перейдет в режим поддержания тепла. Защита от детей, индикация остаточного тепла, автоотключение при бездействии – всё это плюс в «копилку» эффективности варочных панелей.

Подключение. Газовые поверхности работают с магистральными газовыми сетями или от газового баллона. Специальным набором для работы с газовым баллоном производитель может и не комплектовать свои изделия. Электрические варочные поверхности подключаются к электросети. Обладая мощностью при максимальной нагрузке до 10 кВт, панель является довольно опасным устройством и для подключения следует прибегнуть к услугам специалиста. Лишь единицы варочных поверхностей подключаются просто к розетке. Электропровод, как правило, в комплект поставки не входит. Нужный тип провода должен определить специалист на месте. Всегда соблюдайте технику безопасности, и использование варочных поверхностей подарит вам лишь приятные эмоции.

Купить рабочую поверхность, газовую или электрическую, можно в любом специализированном магазине, но купить варочную поверхность по самой низкой цене можно в интернет – магазине tehnopolus.com.ua .